{"id":8021,"date":"2013-04-10T01:22:24","date_gmt":"2013-04-09T23:22:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.homehostelsvalencia.com\/horchata\/"},"modified":"2023-12-26T14:58:48","modified_gmt":"2023-12-26T13:58:48","slug":"horchata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/","title":{"rendered":"Horchata: Valenciaanse tijgernoot"},"content":{"rendered":"\n<p><span style=\"color: #333333;\"><strong>Wat is horchata? Waar kun je horchata proberen?<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #333333;\">Horchata is een drankje en het belangrijkste ingredi\u00ebnt is de tijgernoot, een typische knobbel van de Valenciaanse tuinen. Het is de Valenciaanse drank bij uitstek. De ideale manier om het te proeven, is in de zomer op een terras met een Fart\u00f3n (een typisch broodje dat je in de Horchata dompelt). Bestel de drank normaal, met gemalen ijs of gemengd.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"text-decoration: underline; color: #333333;\">Geschiedenis<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #333333;\">De tijgernoot werd al in de eerste dynastie van het oude Egypte verbouwd en werd met de Arabische bezetting in de middeleeuwen naar het Iberisch schiereiland gebracht. De redenen voor de plantage waren waarschijnlijk het verbod op wijn (het was niet toegestaan om wijn te drinken in de Mohammedaanse religie) en de verschillende voordelen zoals spijsverterings-, energetische en diuretische voordelen.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #333333;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Legende of realiteit: Er is een legende dat een jonge vrouw een witte drank aan de koning van Arag\u00f3n Jaime I gaf om te proberen. De koning was zeer te spreken over de smaak en vroeg: \u201c\u00bfQu\u00e9 es aixo?\u201d (\u201cWat is dat?\u201d), antwoordde de jonge vrouw: \u201cEs llet de chufa\u201d (\u201cHet is melk van tijgernoten\u201d), en de koning antwoordde hier corrigerend: \u201c\u00a1Aixo no es llet, aixo es of xata!\u201d (\u201cDit is geen melk, dit is Horchata!\u201d). Veel mensen denken dat dit de oorsprong van de naam is.<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<p>Voorbereiding:<\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #333333;\">De eerste stap is het schoonmaken van de tijgernoot. De tuberkel wordt gereinigd van het vuil en de aarde van de tuin. Later worden de beste tijgernoten geselecteerd om ze door een molen te halen (meestal is het een kruissteek) om ze te malen. Om de procedure te vergemakkelijken, voegen ze 3 liter water toe voor elke kilogram tijgernoten. Zo vermijden ze ook dat het product dat in de molen blijft staan en het gemacereerde mengsel in het water achterblijven.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #333333;\">Het uiteindelijk gesneden mengsel gaat een keer door een pers, daarna wordt per kilogram twee liter water toegevoegd en gaat het een tweede keer door de pers.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #333333;\">Aan de uiteindelijke vloeistof voegen ze 100 tot 150 gram suiker toe voor elke kilogram van het mengsel en dan schudden ze het.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #333333;\">Nu kun je zeggen dat onze Horchata klaar is, je hoeft hem alleen nog maar af te koelen en hij is klaar!<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"text-decoration: underline; color: #333333;\">Waar kun je Horchata in Valencia proberen:<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #333333;\">Als je een plaats in Valencia zoekt waar je Horchata kunt proberen, raden we je de belangrijkste en meest bekende plaatsen aan om de beste Horchata te proberen:<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #333333;\">&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Horchater\u00eda Santa Catalina<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #333333;\">&#8211;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Horchater\u00eda El Siglo<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #333333;\">&#8211;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Daniel en Alboraya<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #333333;\">&#8211;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Els Sariers<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #333333;\">De dichtstbijzijnde Horchater\u00eda van het hostel is Santa Catalina. Het is slechts 5 minuten lopen van het hostel aan het plein Santa Catalina dat naast het beroemde plein Plaza de la Reina ligt. Het is een must om langs deze traditionele Horchater\u00eda te lopen.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #333333;\">Om je het belang van dit drankje te laten zien, kun je via de volgende link luisteren naar een nummer genaamd Horchata, gecomponeerd door de groep genaamd Vampire Weekend. Ze schreven het nummer nadat ze deze speciale Valenciaanse drank hadden geprobeerd.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><br><span style=\"color: #333333;\"> &nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Waar Horchata te vinden in Valencia, waar Horchata te drinken in Valencia, waar Horchata te kopen in Valencia, waar Horchata te gaan in Valencia, en de beste Horchata in Valencia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #333333;\">&nbsp;<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Horchata is a drink, and its main ingridient is the tiger nut, a typicall tubercle of the valencian gardens. It\u2019s the valencian drink par excellence. The ideal way to taste it, it\u2019s on a terrace during summer time with a Fart\u00f3n (a tipicall bun you dunk in the Horchata). Order the drink normal, with crushed ice or mixed.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":8022,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[241,231],"tags":[],"class_list":["post-8021","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurants-nl","category-valencia-guide-nl"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Wat is Horchata - Waar kunt u Horchata proberen?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wat is horchata? Waar kun je horchata proberen? Horchata is een drankje en het belangrijkste ingredi\u00ebnt is de tijgernoot, een typische knobbel van de Valenciaanse tuinen. Het is de Valenciaanse drank bij uitstek.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wat is Horchata - Waar kunt u Horchata proberen?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wat is horchata? Waar kun je horchata proberen? Horchata is een drankje en het belangrijkste ingredi\u00ebnt is de tijgernoot, een typische knobbel van de Valenciaanse tuinen. Het is de Valenciaanse drank bij uitstek.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"H\u00f4me Hostels Valencia\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/HomeHostelsValencia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-04-09T23:22:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-12-26T13:58:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Horchata.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"126\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"96\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Feet Up\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@homehostelsvlc\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@homehostelsvlc\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Feet Up\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/horchata\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/horchata\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Feet Up\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4753c1221b2f2c3acc36d7e78707ebb3\"},\"headline\":\"Horchata: Valenciaanse tijgernoot\",\"datePublished\":\"2013-04-09T23:22:24+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-26T13:58:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/horchata\\\/\"},\"wordCount\":566,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/horchata\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/02\\\/Horchata.jpg\",\"articleSection\":[\"Restaurants\",\"Valencia Guide\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/horchata\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/horchata\\\/\",\"name\":\"Wat is Horchata - Waar kunt u Horchata proberen?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/horchata\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/horchata\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/02\\\/Horchata.jpg\",\"datePublished\":\"2013-04-09T23:22:24+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-26T13:58:48+00:00\",\"description\":\"Wat is horchata? Waar kun je horchata proberen? Horchata is een drankje en het belangrijkste ingredi\u00ebnt is de tijgernoot, een typische knobbel van de Valenciaanse tuinen. Het is de Valenciaanse drank bij uitstek.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/horchata\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/horchata\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/horchata\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/02\\\/Horchata.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/02\\\/Horchata.jpg\",\"width\":\"126\",\"height\":\"96\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/horchata\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Horchata: Valenciaanse tijgernoot\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/\",\"name\":\"H\u00f4me Hostels Valencia\",\"description\":\"If you&#039;re looking for a cheap place to stay en Valencia, come to H\u00f4me Hostels Valencia.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Home Hostels Valencia\",\"url\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/01\\\/logo-home-hostels-valencia-spain.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/01\\\/logo-home-hostels-valencia-spain.png\",\"width\":233,\"height\":93,\"caption\":\"Home Hostels Valencia\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/HomeHostelsValencia\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/homehostelsvlc\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/user\\\/homehostelsvalencia\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4753c1221b2f2c3acc36d7e78707ebb3\",\"name\":\"Feet Up\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/feetuphostels.com\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/homehostelsvalencia.com\\\/nl\\\/author\\\/feet-up\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wat is Horchata - Waar kunt u Horchata proberen?","description":"Wat is horchata? Waar kun je horchata proberen? Horchata is een drankje en het belangrijkste ingredi\u00ebnt is de tijgernoot, een typische knobbel van de Valenciaanse tuinen. Het is de Valenciaanse drank bij uitstek.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Wat is Horchata - Waar kunt u Horchata proberen?","og_description":"Wat is horchata? Waar kun je horchata proberen? Horchata is een drankje en het belangrijkste ingredi\u00ebnt is de tijgernoot, een typische knobbel van de Valenciaanse tuinen. Het is de Valenciaanse drank bij uitstek.","og_url":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/","og_site_name":"H\u00f4me Hostels Valencia","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/HomeHostelsValencia","article_published_time":"2013-04-09T23:22:24+00:00","article_modified_time":"2023-12-26T13:58:48+00:00","og_image":[{"width":126,"height":96,"url":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Horchata.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Feet Up","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@homehostelsvlc","twitter_site":"@homehostelsvlc","twitter_misc":{"Geschreven door":"Feet Up","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/"},"author":{"name":"Feet Up","@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/#\/schema\/person\/4753c1221b2f2c3acc36d7e78707ebb3"},"headline":"Horchata: Valenciaanse tijgernoot","datePublished":"2013-04-09T23:22:24+00:00","dateModified":"2023-12-26T13:58:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/"},"wordCount":566,"publisher":{"@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Horchata.jpg","articleSection":["Restaurants","Valencia Guide"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/","url":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/","name":"Wat is Horchata - Waar kunt u Horchata proberen?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Horchata.jpg","datePublished":"2013-04-09T23:22:24+00:00","dateModified":"2023-12-26T13:58:48+00:00","description":"Wat is horchata? Waar kun je horchata proberen? Horchata is een drankje en het belangrijkste ingredi\u00ebnt is de tijgernoot, een typische knobbel van de Valenciaanse tuinen. Het is de Valenciaanse drank bij uitstek.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/#primaryimage","url":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Horchata.jpg","contentUrl":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Horchata.jpg","width":"126","height":"96"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/horchata\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Horchata: Valenciaanse tijgernoot"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/#website","url":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/","name":"H\u00f4me Hostels Valencia","description":"If you&#039;re looking for a cheap place to stay en Valencia, come to H\u00f4me Hostels Valencia.","publisher":{"@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/#organization","name":"Home Hostels Valencia","url":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/logo-home-hostels-valencia-spain.png","contentUrl":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/logo-home-hostels-valencia-spain.png","width":233,"height":93,"caption":"Home Hostels Valencia"},"image":{"@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/HomeHostelsValencia","https:\/\/x.com\/homehostelsvlc","https:\/\/www.youtube.com\/user\/homehostelsvalencia"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/#\/schema\/person\/4753c1221b2f2c3acc36d7e78707ebb3","name":"Feet Up","sameAs":["https:\/\/feetuphostels.com\/"],"url":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/author\/feet-up\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8021"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8021\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/homehostelsvalencia.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}