La festival della Tapa (Tapa Festival) viene a Valencia per la seconda volta. Questa seconda edizione del festival della gastronomia avrà luogo a Tinglado numero 2 del Porto di Valencia (Marina Real Juan Carlos I) dal 15 al 18 di ottobre ed è sponsorizzata dalla birra Mahou Clàsica.
Durante l’evento 25 managers di hotel mostreranno 75 piccole creación culinarie da gustare, c’è una grande varietà di Tapas in quanto rappresentano la gastronomia locale.
Gli chef di ogni ostello offriranno tre diversi tapas. Prezzo: 1.20 euro per tapa e 1.20 euro per birra Mahou. Il Tapa Festival 2011 offrirà inoltre attività come corsi per apprendere come servire una birra, tagliare prosciutto e per assaggiare e apprendere il gusto di una birra.
L’ultimo giorno, domenica 18 settembre, si concluye con il concurso di tapas a partire dalle 20.00 dove una esperta giuria, che comprende il Campione Spagnolo degli chef nell’anno 2011, Evaristo Miralles, premierà la miglior creazione culinaria del Festival valorizando aspetti come l’innovazione, l’apparenza, gli ingredienti e il gusto.
In questa Seconda edizione del “Festival della Tapa 2011” si spera si superi il record dello scorso anno, 33,400 persone hanno gustato più di 143,000 tapas e birre.
Dagli ostelli Home Hostels e Backpeackers situati nel cuore della città di Valencia si può prendere un autobus speciale in Xativa Street (vicino alla Stazione dei Treni di Valencia) che vi condurrà al Porto e vi riporterà indietro gratuitamente.
Orario:
– dal giovedì alla domenica : mattina : dalle 12.00 alle 16.30
– la sera: dalle 20.00 alle 24.00
L’entrata è gratuita.
Come arrivare?
Ci sono autobús speciali nella calle Xàtiva (accanto la stazione del Nord) che vi condurrà e vi riporterà indietro gratuitamente.
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