L’ Albufera de Valencia –Una experiencia natural en la ciudad
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L’ Albufera de Valencia es el parque natural de Valencia que está a solo 20 km de la ciudad. El nombre Albufera tiene sus orígenes en la lengua árabe “al-buhayra” y significa “pequeño mar”. Ese apodo hace sentido ya que es el lago más grande de España. En la actualidad mide 2`800 hectáreas pero los expertos están de acuerdo que en su formación se extendía por 30`000 hectáreas.
Se puede elegir entre diferentes medios de transporte para llegar hasta el oasis verde de Valencia. La compañía del Bus Turístic Valencia propone desde la plaza dela Reina una ruta al parque con un paseo en barco por el lago. El transporte público es otra opción cómoda y rápida, desde la GranVía Germanies sale cada hora el autobús 190b hasta el pueblo El Palmar. La distancia entre la ciudad y el Albufera de Valencia es ideal para los deportistas. En bici se llega en aproximadamente una hora y media. Valencia ofrece muchas posibilidades para alquilar una bicicleta. Varias tiendas de alquiler también ofrecen una ruta hasta el parque. Para la gente que lleva buen calzado existe además la opción de andar hasta el parque.
La ruta desde el centro de Valencia hasta el pueblo El Palmar es rico en impresiones. Primero se atraviesa el antiguo río hasta la ciudad de las artes y las ciencias. El río Turia fue trasladado tras la inundación del casco antiguo en 1957. El alcalde y arquitecto de Valencia fundó en el año 1986 el parque Jardín del Turia donde inicia nuestra ruta. Atravesando el jardín pasamos a través de diferentes partes: las fuentes con los naranjos, el parque Gulliver para niños y adultos, lugares de deporte, etc. Al final del Turia llegamos a la ciudad de las artes y las ciencias que se empezó a construir finales de 1994. En 2011 se ha terminado con el último edificio impresionante que se llama Ágora. Algunos ciudadanos dicen que parece un pez, otros a un gusano que sale de la tierra; opine usted mismo a qué le recuerda el multiespacio. Siguiendo por la derecha de la ciudad excepcional se sale de Valencia en dirección de Pinedo. A partir de ahí ya se está en la zona verde del parque natural. Con la bici o caminando se puede seguir por la orilla del mar. El Saler es el primer pueblo dentro del parque. Muchos valencianos pasan ahí su día de playa, cerca de la ciudad pero en un lugar natural y relajante. El bosque denso detrás de la playa provoca una sensación misteriosa. El pueblo mantiene hasta hoy en día las barracas características de Valencia. Son casas típicas con un techo triangular cubierto de cañizo. Dejamos atrás El Saler y percibimos las compuertas del lago. Esas compuertas son la clave de la tan famosa Paella valenciana. Alrededor del lago está la plantación del arroz valenciano y abriendo las compuertas se inunde la plantación. Avanzando en la ruta llegamos al final del lago y a nuestro destino El Palmar. Desde ahí parten las rutas en barco para poder contemplar el lago dulce y tranquilo en todo su esplendor. Se puede observar una fauna y diversidad de especies única en esta Comunidad. Durante el invierno invaden miles de aves el parque. Llega una multitud de especies como el cormorán, gaviotas, garzas, limícolas, patos, etc.
Algunas actividades imprescindibles son un baño o por lo menos una visita en la playa del Saler, una visita guiada por el lago con el barco, y comer una típica Paella en uno de los restaurantes tradicionales que se encuentra por el Albufera.La Paellatiene solo ingredientes del parque natural. Las verduras frescas de los huertos, el arroz de la plantación alrededor del lago y la carne fresca de los campesinos.